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quarta-feira, 24 de julho de 2013

Receita de Compota de Uva

Receita de Compota de Uva
Como fazer compota de uva
Compota de uva

INGREDIENTES:

Uma xícara de chá de açúcar
Um kg de uvas benitaka
Cinco anises-estrelados

MODO DE PREPARO:

Retirar as uvas do cacho, lavar, colocar numa panela e juntar o açúcar e o anis-estrelado. Tampar a panela, levar ao fogo baixo e cozinhar por quinze minutos, ou até as uvas ficarem macias e com uma calda encorpada. Retirar do fogo. Assim que amornar, colocar numa compoteira e levar para gelar. Se preferir, servir com queijo branco.

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