Geleia de Abacaxi
INGREDIENTES:
Um abacaxi médio, descascado e sem miolo
1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
Quatro colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
Uma xícara de chá de água
MODO DE PREPARO:
Picar o abacaxi e colocar numa panela com 3/4 de água. Levar ao fogo com o adoçante até amaciar. Enquanto isso, misturar a gelatina com o restante da água e deixar hidratar por 1 minuto. A seguir, colocar na panela com o abacaxi e misturar. Se quiser uma geleia mais lisa, passar pelo liquidificador.
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